วันศุกร์ที่ 27 เมษายน พ.ศ. 2561

กินกล้วยตอนท้องว่าง อันตรายไหม ใครไม่ควรกินกล้วยก่อนอาหารบ้าง



ภาพจาก pixabay

โตแล้วจะกินกล้วยตอนไหนก็ได้ แต่บางคนกินกล้วยตอนท้องว่างไม่ได้ ! เพราะอะไรกันล่ะ แล้วเราควรกินกล้วยตอนไหนดีที่สุด มาหาคำตอบกัน

กล้วยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย หลายคนจึงเลือกกินกล้วยลดน้ำหนัก หรือกินกล้วยหลังออกกำลังกายเพื่อช่วยฟื้นฟูกำลังให้กลับมาสดชื่น แต่แหม...เห็นแชร์กันจังว่ากินกล้วยตอนท้องว่างอันตราย กินกล้วยตอนท้องว่างแล้วปวดท้อง เสี่ยงกรดไหลย้อนบ้างล่ะ กระปุกดอทคอมเลยต้องรีบมาเคลียร์ทุกข้อสงสัย เริ่มกันเลยดีกว่า...



ภาพจาก pixabay

กินกล้วยตอนท้องว่าง อันตราย ?

สำหรับคนที่ไม่ได้เป็นโรคกระเพาะ ไม่ได้มีอาการของโรคกรดไหลย้อนมาก่อน การกินกล้วยตอนท้องว่างไม่ใช่ปัญหาใหญ่สำหรับคุณ ๆ เลยค่ะ ที่สำคัญการกินกล้วยตอนท้องว่างก็ไม่ได้ก่อให้เกิดโรคภัยใด ๆ กับร่างกาย อย่างข้อมูลที่แชร์กันว่า กินกล้วยตอนท้องว่างจะได้รับแมกนีเซียมสูง โพแทสเซียมสูง เสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคไต ข้อมูลนี้ก็ไม่จริง

โดย รศ. ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้เคยให้ข้อมูลผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัวว่า แม้กล้วยจะมีแมกนีเซียมสูง แต่การกินกล้วยตอนท้องว่างก็ไม่ได้ไปเพิ่มระดับแมกนีเซียมในเลือดแบบปรู๊ดปร๊าดจนเป็นอันตรายต่อหลอดเลือดหัวใจอย่างที่กลัวกั­น เพราะกล้วย 1 ลูกมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม จะประกอบด้วยแมกนีเซียมเพียง 43 มิลลิกรัมโดยประมาณ และลำไส้เล็กจะดูดซึมแมกนีเซียมเพียง 30% หรือประมาณ 12.3 มิลลิกรัมเท่านั้น ซึ่งก็ยังไม่เกินระดับแมกนีเซียมที่ร่างกายควรได้รับต่อวันคือ 700 มิลลิกรัมต่อวัน หรือเทียบเท่ากับการกินกล้วยตอนท้องว่างมากถึง 55 ลูกในครั้งเดียว (ซึ่งก็คงไม่มีใครกินกล้วยได้มากขนาดนั้นหรอกเนอะ)

ส่วนประเด็นที่แชร์กันว่ากินกล้วยตอนท้องว่างร่างกายจะได้รับโพแทสเซียมสูงจนเสี่ยงต่อโรคหัวใจหรือโรคไต รศ. ดร.เจษฎา ก็ได้ชี้แจงเพิ่มเติมว่า จริง ๆ แล้วไตของเราสามารถขับเกลือแร่ส่วนเกินต่าง ๆ ได้มากถึง 30,000 มิลลิกรัมต่อวัน และปริมาณโพแทสเซียมในกล้วย 1-2 ลูกก็ไม่ได้มีมากขนาดนั้น สรุปว่าการกินกล้วยตอนท้องว่างประมาณ 1-2 ลูกก็ไม่ทำให้เกิดปัญหาต่อสุขภาพแต่อย่างใดค่ะ






กินกล้วยตอนท้องว่าง ท้องอืด ?

แม้การกินกล้วยตอนท้องว่างจะไม่เกิดโทษกับบางคน แต่ในคนที่เป็นโรคกระเพาะหรือโรคกรดไหลย้อนการกินกล้วยตอนท้องว่างก็อาจส่งผลให้เกิดอาการปวดท้อง แน่นท้อง เสียด และจุกท้องเนื่องจากกรดเกินในกระเพาะอาหาร เนื่องจากกล้วยเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ร่างกายสามารถดูดซึมเข้าไปใช้เป็นพลังงานได้ทันที

นอกจากนี้กล้วยยังมีคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายจำเป็นต้องย่อยเพื่อเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล กระเพาะก็จะหลั่งน้ำย่อยออกมามาก จึงทำให้ผู้ป่วยโรคกระเพาะอาหารหรือโรคกรดไหลย้อนอาการกำเริบขึ้นได้ ดังนั้นคนที่เป็นโรคกระเพาะ และโรคกรดไหลย้อนก็ไม่ควรกินกล้วยตอนท้องว่างนะคะ แต่สามารถกินกล้วยหลังรับประทานอาหารไปแล้วได้สบาย ๆ

- เป็นโรคกระเพาะห้ามกินอะไร แล้วกินอะไรได้บ้าง อาการจะไม่กำเริบ



กินกล้วยตอนไหนดีที่สุด

หลังจากมีประเด็นกินกล้วยตอนเช้า กินกล้วยตอนเย็น เต็มโชเซียลไปหมด ดังนั้นจึงเกิดคำถามขึ้นมาค่ะว่า วิธีกินกล้วยที่ถูกต้องมีข้อแนะนำบ้างไหม หรือเราควรกินกล้วยตอนไหนดีที่สุด ?

จุดนี้เราเลยไปค้นหาคำตอบจาก ดร.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ ประธานคณะกรรมการกระทรวงสาธารณสุข ซึ่งก็ได้คำตอบมาว่า วิธีกินกล้วยให้ได้ประโยชน์มากที่สุดควรใส่ใจตั้งแต่การเลือกซื้อกล้วยกันเลยทีเดียวค่ะ โดย ดร.พรเทพ แนะนำว่า ควรจะเลือกซื้อกล้วยน้ำว้าลักษณะกึ่งสุกกึ่งห่าม (เปลือกกล้วยออกสีเขียวอ่อนปนเหลืองอ่อน ๆ) และควรเลือกหวีกล้วยที่มีกล้วยอยู่ 14-16 ลูกด้วยกัน ซึ่งจะเป็นกล้วยที่อยู่กึ่งกลางเครือ กล้วยแต่ละลูกจึงมีวิตามินและแร่ธาตุค่อนข้างเท่าเทียมกันทุกลูก ทว่าหากซื้อกล้วยต้นเครือ กล้วยหวีหนึ่งมีมากกว่า 16-19 ลูก วิตามินและแร่ธาตุในกล้วยแต่ละลูกอาจลดปริมาณลงตามสัดส่วนของกล้วยที่มีลูกเพิ่มขึ้นนั่นเอง

นอกจากนี้ ดร.พรเทพ ยังแนะนำว่า ควรกินกล้วยที่มีลักษณะสุกปานกลาง ไม่ห่ามเกินไปและไม่สุกมาก เนื่องจากกล้วยที่ห่ามเกินไปจะทำให้เกิดอาการท้องเสีย ท้องผูก และอาการท้องอืดได้ เพราะกล้วยห่ามจะมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตมาก ส่งผลให้ร่างกายต้องหลั่งน้ำย่อยออกมาย่อยคาร์โบไฮเดรตจากกล้วยไปเป็นน้ำตาลต่อไป เว้นเสียแต่ว่า กรณีนำกล้วยห่ามไปปิ้งจนสุกแล้วกิน กล้วยที่ถูกปิ้ง ผ่านความร้อน จะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว กินไปแล้วร่างกายก็จะดูดซึมพลังงานจากกล้วยไปใช้ได้ทันที หมดปัญหาอาการท้องเสีย ท้องผูก และอาการท้องอืดไปได้

ที่สำคัญ การนำกล้วยห่าม ๆ ไปปิ้ง ยังจะช่วยให้กล้วยมีแคลเซียมเพิ่มขึ้นถึง 4 เท่า เหมาะกับสาววัย 40 ปีขึ้นไป ที่ร่างกายควรได้รับแคลเซียมเพื่อป้องกันภาวะกระดูกพรุนจากการที่ฮอร์โมนเอสโตรเจนหลั่งลดน้อยลงนั่นเองค่ะ

- 8 ข้อน่ารู้ กินกล้วยพาสวยได้จริง เกิดเป็นหญิงต้องห้ามพลาด !




ส่วนกล้วยที่งอมมากเกินไป ผิวเปลือกเหลืองจัดและเริ่มมีสีดำกระจายเป็นจุดเล็ก ๆ ดร.พรเทพ เตือนว่าไม่ควรกินแล้ว เนื่องจากกล้วยที่งอมเกินไป สุกเกินไป จะมีปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ดังนั้นผู้ป่วยเบาหวาน ผู้สูงอายุ และคนที่กำลังจะลดน้ำหนักจึงไม่ควรกินกล้วยสุกมาก ๆ นะคะ

คราวนี้มาถึงประเด็นกินกล้วยตอนไหนดีที่สุด ดร.พรเทพ ก็แนะนำให้กินกล้วยน้ำว้าตอนเช้า 2 ลูกก่อนมื้ออาหาร ตอนเย็น 2 ลูกก่อนมื้ออาหาร ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับน้ำตาลเติมความสดชื่นโดยจะไม่รู้สึกอยากกินของหวาน ๆ เพิ่มสักเท่าไร และการกินกล้วย 2 ลูกก่อนมื้ออาหารยังจะช่วยให้เรารู้สึกอิ่มจนกินข้าวลดลงครึ่งหนึ่งของปริมาณที่เคยกิน ได้ประโยชน์ในด้านลดความอ้วนไปอีกด้วย

- กินกล้วยตอนเช้า ประโยชน์น่าว้าวหรืออันตราย

- กินกล้วยมื้อเย็น ลดน้ำหนักได้จริงไหม ไขข้อสงสัยเรื่องที่คนไดเอตต้องรู้

แม้ว่ากล้วยจะเป็นผลไม้ที่เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ก็มีข้อควรระวังในการกินกล้วยด้วยเหมือนกัน ดังเช่นข้อมูลเบื้องต้นที่เราได้นำเสนอไปนะคะ ดังนั้นรู้แล้วก็ควรกินกล้วยตามความเหมาะสมของตัวเอง เพื่อให้ได้รับประโยชน์ของกล้วยได้อย่างเต็มที่ที่สุดเนอะ

- ประโยชน์ของกล้วย ช่วยเรื่องสุขภาพ มีสรรพคุณมากกว่าที่คิด


ขอขอบคุณข้อมูลจาก

รายการ Did you know

คลิก! ลุ้นรับของรางวัลมากมาย

คลิก! ลุ้นรับของรางวัลมากมาย 
..ขอเราเป็นเพื่อนด้วยคนนะ ครอบครัวสุขภาพ ครอบครัวหมอยา....












<ฝากขายสินค้า แอดไลน์ได้เลย คลิก>> LINE: vitaminthailand

คลิก! ลุ้นรับของรางวัลมากมาย
..ขอเราเป็นเพื่อนด้วยคนนะ ครอบครัวสุขภาพ ครอบครัวหมอยา....

แจกรางวัล ฟรี! ทุกวัน


ข่าวดี !!ลุ้นสกินแคร์+อาหารเสริม 100 รางวัล มูลค่า 10,000 บาททุกเดือน และคูปองเงินสดส่วนลด รวมมูลค่า 10,000 บาททุกเดือน เพียงกดเราเป็นเพื่อนในไลน์ คลิกเลยร่วมสนุก> คลิก>> http://line.me/ti/p/%40morya


ปรึกษายาและปัญหาสุขภาพ และความงาม ได้ฟรี เพียงคลิก

คลิก>> http://line.me/ti/p/vitaminthailand หรือไลน์ vitaminthailand


ชุมชนคนสุขภาพดี
เข้าร่วมกลุ่มสังคมแห่งมิตรภาพแชร์เคล็ดลับดีๆร่วมกัน
คลิกเข้าร่วมฟรีมีของรางวัลและสิ่งดีๆแบ่งปันกัน>>

คลิก>>แชร์เคล็ดลับเพิ่มความสูง เพิ่มน้ำหนัก หรือลดน้ำหนักอย่างได้ผล และเพิ่มกล้าม







ฝากขายสินค้า, นำเสนอกับเราขายหน้าร้านและ/หรือออนไลน์
ฝากขายสินค้ากับเรา ผ่านช่องทางหน้าร้านขายยา 14 สาขาทั่ว กทม และ ปทุมธานี และทางออนไลน์ เวป www.MoryaNaresuan.com นำเสนอผ่าน LINE: vitaminthailand หรือคลิก>>http://line.me/ti/p/vitaminthailand

ช่องทางติดต่ออื่นๆ
มัครงาน ร่วมงานกับเรา LINE: @bestjob หรือ

คลิก>> http://line.me/ti/p/%40bestjob

ร้องเรียนติดชม บริการ และสาระน่ารู้เรื่องยา โรค ตามเทรนยุคสมัย ก่อนใคร
ทางไปช้อปปิ้งสินค้าราคาถูกยอดนิยม
ทางไปช้อปปิ้งสินค้าราคาส่ง

คลิก>> http://line.me/ti/p/%40pharmacythailand

ทางไปติดตามข่าวสารร้านเรา

คลิก>> https://www.facebook.com/moryanaresuan

ทางไปติดตามโปรโมชั่นโดนๆฮิตๆ

คลิก>> https://www.instagram.com/promotionhothit

ทางไปชมบล็อกสาระน่ารู้ของเรา

คลิก>> www.HAmorya.com

"หมอยานเรศวร เพื่อนสุขภาพ ครอบครัวเภสัชกร"
---------------------------------------------------------------------

หมอยานเรศวร STORY
"หมอยานเรศวร EVENT เล่าทุกเรื่องของเรา"
TIMELINE 2010-2018

คลิก>> https://www.MoryaNaresuan.Weebly.com

คลิก>> https://www.facebook.com/MoryaNaresuanOFFICIAL

คลิก>> https://twitter.com/moryanaresuan

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

คลิก! ลุ้นรับของรางวัลมากมาย

คลิก! ลุ้นรับของรางวัลมากมาย
..ขอเราเป็นเพื่อนด้วยคนนะ ครอบครัวสุขภาพ ครอบครัวหมอยา....












<ฝากขายสินค้า แอดไลน์ได้เลย คลิก>> LINE: vitaminthailand

คลิก! ลุ้นรับของรางวัลมากมาย

..ขอเราเป็นเพื่อนด้วยคนนะ ครอบครัวสุขภาพ ครอบครัวหมอยา....


แจกรางวัล ฟรี! ทุกวัน


ข่าวดี !!ลุ้นสกินแคร์+อาหารเสริม 100 รางวัล มูลค่า 10,000 บาททุกเดือน และคูปองเงินสดส่วนลด รวมมูลค่า 10,000 บาททุกเดือน เพียงกดเราเป็นเพื่อนในไลน์ คลิกเลยร่วมสนุก> คลิก>> http://line.me/ti/p/%40morya


ปรึกษายาและปัญหาสุขภาพ และความงาม ได้ฟรี เพียงคลิก

คลิก>> http://line.me/ti/p/vitaminthailand หรือไลน์ vitaminthailand


ชุมชนคนสุขภาพดี

เข้าร่วมกลุ่มสังคมแห่งมิตรภาพแชร์เคล็ดลับดีๆร่วมกัน

คลิกเข้าร่วมฟรีมีของรางวัลและสิ่งดีๆแบ่งปันกัน>>

คลิก>>แชร์เคล็ดลับเพิ่มความสูง เพิ่มน้ำหนัก หรือลดน้ำหนักอย่างได้ผล และเพิ่มกล้าม







ฝากขายสินค้า, นำเสนอกับเราขายหน้าร้านและ/หรือออนไลน์

ฝากขายสินค้ากับเรา ผ่านช่องทางหน้าร้านขายยา 14 สาขาทั่ว กทม และ ปทุมธานี และทางออนไลน์ เวป www.MoryaNaresuan.com นำเสนอผ่าน LINE: vitaminthailand หรือคลิก>>http://line.me/ti/p/vitaminthailand


ช่องทางติดต่ออื่นๆ

มัครงาน ร่วมงานกับเรา LINE: @bestjob หรือ

คลิก>> http://line.me/ti/p/%40bestjob

ร้องเรียนติดชม บริการ และสาระน่ารู้เรื่องยา โรค ตามเทรนยุคสมัย ก่อนใคร

ทางไปช้อปปิ้งสินค้าราคาถูกยอดนิยม

ทางไปช้อปปิ้งสินค้าราคาส่ง

คลิก>> http://line.me/ti/p/%40pharmacythailand

ทางไปติดตามข่าวสารร้านเรา

คลิก>> https://www.facebook.com/moryanaresuan

ทางไปติดตามโปรโมชั่นโดนๆฮิตๆ

คลิก>> https://www.instagram.com/promotionhothit

ทางไปชมบล็อกสาระน่ารู้ของเรา

คลิก>> www.HAmorya.com

"หมอยานเรศวร เพื่อนสุขภาพ ครอบครัวเภสัชกร"

---------------------------------------------------------------------

หมอยานเรศวร STORY

"หมอยานเรศวร EVENT เล่าทุกเรื่องของเรา"

TIMELINE 2010-2018

คลิก>> https://www.MoryaNaresuan.Weebly.com

คลิก>> https://www.facebook.com/MoryaNaresuanOFFICIAL

คลิก>> https://twitter.com/moryanaresuan